金银花是把鲜金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干花。金银花普遍用于药用，我们在家平常可以多喝金银花茶对人体非常有好处。

国家卫生部对金银花先后进行了化学分析，结果表明：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。