金银花花期集中在农历4--10月，应于开花前采摘，采收后应及时晾干，可利用太阳下自然晾晒或者专用干燥烘烤设备烘干，没有烘烤条件的，可根据天气变化采摘以便晾晒，不可用手或其它器物翻动，以免成品花颜色发黑。一般一质量以身小、无杂叶花蕾色青白、气味清香最佳。干燥后，用绿色塑料专用袋密封存储，可避免变色和过夏生虫。不可散放或乙烯袋存，以免受潮生虫霉变。